1 2 2015-08-12 18.21.04 3 4 5 6 7 8 9 slidepic1 slidepic2 slidepic3

תפריט דוכנים/ דוכני מזון


תפריט דוכנים נועד לאירועים כמו בר מצווה, בת מצווה, מסיבה, חתונה אלטרנטיבית.

דוכני המזון פתוחים מתחילת האירוע ובכל דוכן מכינים את המנה במקום באותו הרגע.

האורחים יכולים לגשת בכל זמן ולטעום ממגוון גדול של מנות קטנות.

 

תפריט דוכני רחוב

 

דוכנים בשריים

 

פוקצ'יות

 מבחר פוקצ'יות שנאפות בטאבון במקום לעיני האורחים. אנו יוצרים שילובים שונים ממבחר התוספות כך שהפוקצ'יות משתנות במראה ובטעם כל הערב. 

על הפוקצ'יות- בשר טחון, זיתי טאסוס, שמן זית, בצל סגול, עגבניות שרי צלויות, חצילים  קישואים ופלפלים אנטי פסטי , עגבניות מגורדות ,שום ועוד.

 

*עמדת רוסטביף  

רוסטביף אנטריקוט שנפרס במקום מוגש עם לחמנייה, חרדל, איולי צ'ילי, פסטו, מלפפון חמוץ, עגבנייה וחסה.

 

עמדת נקניקיות וצ'וריסוס 

נקניקיות וצ'וריסוס מוגשות בלחמנייה או על צלחת עם כרוב כבוש , צ'ימיצ'ורי וחרדל דיז'ון.

 

עמדת המבורגר 

מיני המבורגר אמיתי שלנו, מוכן במקום ומוגש בלחמנייה קטנה עם מלפפון חמוץ , חסה, עגבנייה, קטשופ ואיולי צ'ילי.

 

*דוכן שיפודים  

שיפודי פרגיות ושיפודי סינטה בצליה לעיני האורחים.

 

שווארמה 

מיני שווארמה מוגשת במיני פיתה עם סלסה חריפה, סלט ירקות, סלט כרוב  וטחינה.

 

פיש אנד  צ'יפס או שניצ אנד צ'יפס 

פילה ברבונייה ( או שניצלונים) מטוגן בבלילה עם צ'יפס עבה ופריך, עם רטבים תואמים.

 

נודל בר 

רצועות דקיקות של חזה עוף או פרגיות נצרבות על הפלנצ'ה עם נודלס, ירקות להקפצה ורטבים שונים הכנה במקום. אפשר גם צמחוני רק עם נודלס .

 

מעורב ירושלמי 

תערובת של בשרים על פלנצ'ה חמה עם בצל ותבלינים, מוגש בתוך פיתה דקיקה עם כל התוספות הנדרשות או בצלחת .

 

עמדת טורטיות 

טורטיות מגולגלות במקום עם בשרים שונים, סלסה, גואקמולה ועוד הפתעות.  אפשר גם טורטיות צמחוניות.

 

דוכנים צמחוניים 

דוכן פוקצ'יות /פיצות  (ללא בשר)

 

דוכן נודלס ללא בשר

 

שייקים לא אלכוהוליים 

שייקים של פירות טריים וצבעוניים- תותים, בננות, אננס, מלון, ענבים, מנגו, תמרים, נקטרינה ועוד... בהכנה במקום .

 

עמדת מיני סביח 

מיני פיתה  או טורטיה  עם חציל בתנור, סלט ירקות טרי, ביצה קשה חומה, פטרוזיליה, בצל קלוי וטחינה. .

 

חומוסיה 

קעריות קטנות של חומוס עם גרגירים חמים, פטרוזיליה, חריף, שמן זית, מיץ לימון, שום וכמובן פיתות קטנות .

 

צ'יפס 

צ'יפס בלגי בחיתוך עבה מוגש בכוס עם קטשופ, מיונז ואיולי צ'ילי .

 

פסטה 

שני סוגי פסטה עם אופציה של 3 רטבים- בולונז (בשרי) או רוזה, עגבניות ורוטב פסטו מוקפצים במקום.

 

עמדת מרקים 

מרק כתום ומרק מינסטרונה בספלים מוגשים בתוספת קרוטונים ועירית.

 

עמדת סלטים 

4 סלטים לבחירה- עלי בייבי עם רוטב בצד, כרוב עם חמוציות, עגבניות שרי עם עשבי תיבול, בצל אדום וזיתים יווניים, חציל קלוי עם טחינה, סלק אנטי פסטי עם בצל ירוק ושקדים, טבולה עם חמוציות ומשמש, סלט פסטה קר, מלפפונים בצ'ילי, גזר בלימון.

 

דוכנים מתוקים 

סחלב חם 

בכוסות עם קצת קינמון למעלה.

 

פונדו / מפל שוקולד 

מבחר פירות חתוכים וממתקים על שיפודים עם פויקה של פונדו שוקולד או מפל שוקולד

 

דוכן פנקייק 

פנקייקים עם סירופ מייפל, סירופ שוקולד ופירות יער.

 

דוכן תאי לוטי 

חביתיות דקיקות מקופלות עם חלב מרוכז, בננה טריה וקוקוס.

 

*דוכן גלידות  

5 טעמים של גלידה מעולה או סורבה בגביע או כוס.

 

דוכן קינוחים אישיים 

שלשה קינוחים אישיים מהמבחר 

פרווה – סופלה שוקולד, קרמבל תפוחים וחמוציות, מלאבי חלב קוקוס, בראוניז, סלט פירות, סורבה תות. 

חלבי – מוס נוטלה, עוגת גבינה ותותים, פלאן, עוגת גבינה פירורים, טירמיסו, דוקולד. עוגת שכבות שוקו וניל.

 

דוכן אספרסו  בר 

בר קפה הכולל אספרסו , קפוצ'ינו, לאטה, תה ועוד, כולל מכונה מקצועית. 

ניתן גם להוסיף מכונת ברד עם מבחר טעמים.

 

שתייה קלה (כלול במחיר) 

לימונדה, מים מינרלים, קולה, דיאט קולה, מיץ תפוזים וספרייט.

 

 

צרו איתנו קשר עוד היום "קייטרינג פלפל ומלח"!

slogen